Mutfak

Oğuzeli narı da coğrafi işaretli lezzetlerimiz arasına girdi Gaziantep'in önemli tarım ürünleri arasında yer alan Oğuzeli narı coğrafi işaretle tescillendi....

Osmanlı mutfaklarını süsleyen Konuralp pirinci tescillendi Osmanlı'da saray mutfaklarını süsleyen Konuralp pirinci, coğrafi işaret belgesi alarak tescillendi. Tarım ve Orman...

Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri kitabı dünya ikincisi oldu Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Gazikültür AŞ tarafından yayınlanan "UNESCO Yaratıcı Şehir Mutfağından-Dört Mevsim...

Gaziantep'in bir lezzeti daha tescillendi! Ramazanın vazgeçilmez içeceği meyan şerbeti Gaziantep Ticaret Borsası (GTB), Gaziantep ramazan sofralarının vazgeçilmez içeceği ‘meyan...

Türk lezzetleriyle Moskova'da derece aldı İzmir'in Selçuk ilçesinden Moskova'da düzenlenen yarışmaya katılan şef Ramazan Adsız, derece alarak gururlandırdı. 25-30 Haziran...

Öğrenciler Likit Maraş biberi ürettiler Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Gıda Mühendisliği Fakültesi'nden bu yıl mezun olan öğrenciler, 'likit Maraş biberi'...

Ünlü şeflerden Gaziantep'e ve Türk mutfağına tam not Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında Yaratıcı Şehirler Ağına dahil edilen...

Dünyanın en iyi şefleri ve gastronomi yazarları Türkiye'ye geliyor Kültür ve Turizm Bakanlığının himayeleriyle düzenlenecek gastronomik ve turistik seyahat organizasyonu...

Mersin'in kerebiçi tescillendi Mersin'de ramazanın vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan ve yurt genelinden de yoğun talep gören kerebiç, Coğrafi İşaret...

2 yerli patates çeşidi daha tescillendi Niğde'de 2005'ten bu yana yürütülen ıslah çalışmaları kapsamında, "Niğde Sarısı" ve "Saruhan" adı verilen...